Wij hechten veel belang aan een goede samenwerking met onze leveranciers. Zij zijn verantwoordelijk voor de grondstoffen, die we gebruiken in onze keuken. We stellen ze met alle plezier even voor.
Ambachtelijke slagerij Kusters uit Margraten, Heuvelland, Zuid-Limburg kenmerkend voor de eigen Blanc Bleu Belge runderen, het Krull- en het Kuusjvarken, het Eperheide lam en Heuvelland wild.
Vishandel G&B uit Yerseke, Zeeland kenmerkend voor haar lokale schaal- en schelpdieren en verse vis uit vele windstreken.
