Onze leveranciers

Wij hechten veel belang aan een goede samenwerking met onze leveranciers. Zij zijn verantwoordelijk voor de grondstoffen, die we gebruiken in onze keuken. We stellen ze met alle plezier even voor.

 
Ambachtelijke slagerij Kusters uit Margraten, Heuvelland, Zuid-Limburg kenmerkend voor de eigen Blanc Bleu Belge runderen, het Krull- en het Kuusjvarken, het Eperheide lam en Heuvelland wild.

Vishandel G&B uit Yerseke, Zeeland kenmerkend voor haar lokale schaal- en schelpdieren en verse vis uit vele windstreken.

Al onze leveranciers hebben duurzaamheid en dierenwelzijn in hun bedrijfsactiviteiten verankerd.

Versmarkt Peter uit Neeroeteren, Maaseik, Limburg voor zijn kraakverse groente en fruit.

Kaasmakerij Catharinadal uit Achel, Limburg voor haar ambachtelijke kazen, geproduceerd met melk van de eigen veestapel en haar zuivelproducten.

Groothandel Sligro voor de droogwaren, conserven en bulkproducten.